Szeptember 12–13-án Budapestre költözünk – legalábbis két napra. Ott leszünk a Vidéki Hagyományok és Ízek Vásárán, a Városligetben, ahol több száz kistermelő és kézműves kínálja majd a portékáját. Mi pedig elvisszük a Homokhátság szívét, Bordány és környéke ízeit: a Legjavát. Hiszünk abban, hogy az igazi érték a földből, a közösségből és a hagyományból születik. Ezért…
A magyar gasztronómia legnagyobb seregszemléjén, a Magyar Ízek Utcáján, idén is több százezer látogató fordult meg a budapesti Várkert Bazár környékén. A háromnapos esemény immár hagyománnyá vált, hogy a nemzeti ünnephez kapcsolódó vásár a magyar kézműves gasztronómia ünnepe, ahol a látogatók a hazai ízek sokszínűségét fedezhetik fel. Az idei rendezvény egyik figyelemre méltó szereplője a…
Van az úgy, hogy egy termék megbújik a polcon. Nem harsány, nem tolakodó – csak csendesen ott van, míg valaki felfedezi. A Legjava Fűszeres Alma Chutney pont ilyen. Elsőre talán nem tudod, hová is használd. Aztán kipróbálod egyszer, és rájössz: ez az üveg sokkal többet tud, mint gondoltad. Az íze nem édes, nem sós –…