About the author

Van az az íz, ami első kóstolásra elvarázsol. A Legjava Mandulás Szilva Chutney pontosan ilyen: benne a házi szilvalekvár meleg, ismerős karaktere keveredik a pörkölt mandula elegáns roppanásával és a fűszerek finom, téli illatával. Minden kanálban ott van a nagymama konyhájának meghittsége és egy modern gasztronómiai kaland izgalma. Ez a chutney nemcsak egy különleges kísérő,…

A grillezés nemcsak a nyáré – a Legjava BBQ szószokkal az év bármely napján visszahozhatod a közös sütések, baráti nevetések és füstös illatok hangulatát. Három különleges íz, három varázslatos élmény – mindegyik másképp mesél a tűz és a gyümölcs találkozásáról. A Füstös Barna BBQ Szósz az örök klasszikus, amit mindenki szeret. Mély, telt, enyhén karamellizált…

Az ősz mindig magával hozza a meleg, fűszeres ízek iránti vágyat. Ahogy hűvösebbek lesznek a napok, az ínyencek olyan termékeket keresnek, amelyek nemcsak testet, hanem lelket is átmelegítenek. A Legjava Chilis-gyömbéres Sárgabarack Chutney pontosan ezt adja. Egyedülálló párosítást, amelyben a hazai sárgabarack édes-savanyú karaktere találkozik a gyömbér frissességével és a chili tüzes lendületével. Ez a…

Az ősz egyik legfontosabb gyümölcse az alma, amelyhez a fűszerek adnak igazán meleg és otthonos hangulatot. A Legjava Fűszeres Alma Chutney tökéletesen idézi fel az őszi konyhák illatait, ahol a fahéj, a gyömbér és a gyümölcs együtt mesélik el a szezont. Ez a chutney egyszerre képes feldobni egy hétköznapi szendvicset és emlékezetessé tenni egy ünnepi…

Az ősz beköszöntével egyre többen keresik a különleges, meleg tónusú ízeket, amelyek feldobják a hétköznapi vacsorákat és ünnepi alkalmakat is. A Legjava Lilahagyma Lekvár ebben a szezonban az egyik legnagyobb sláger, hiszen mély, karamellizált karaktere tökéletes harmóniát alkot az érett sajtokkal. A vásárlók számára ismerős és biztonságot adó ízvilágot képvisel, ugyanakkor különleges textúrájával és eleganciájával…

Idén szociális szövetkezetünk is bemutatkozik Magyarország egyik legnagyobb agrár- és élelmiszeripari seregszemléjén, az OMÉK-on. Szeretnénk megmutatni, hogy termékeik nem csupán finomságok a kamra polcain, hanem történeteket és értékeket is hordoznak. A Legjava család lekvárjai, chutney-i, BBQ szószai és krémjei kizárólag helyi alapanyagokból készülnek, kisüzemi körülmények között, valódi odafigyeléssel. Minden üvegben ott van a helyi közösség…

Idén ismét mi is ott lehettünk a Vajdahunyad várában megrendezett Vidéki Hagyományok és Ízek Vásárán, amely a magyar kézműves gasztronómia egyik legszebb ünnepe. Nagy öröm és büszkeség számunkra, hogy a Homokhátság Szíve Zöldség- és Gyümölcsfeldolgozó Start Szociális Szövetkezet képviseletében a Legjava termékeinkkel találkozhattak a látogatók. A vásár ideje alatt rengetegen álltak meg a standunknál, és…

Boldoggá tesz minket a tudat, hogy most Te tarthatod a kezedben ezt az üveget – egy igazi ritkaságot a Legjavából. Ez nem egy egyszerű lekvár, hiszen egy véletlenből született, megismételhetetlen ízélmény, amelynek minden kanala egy apró gasztronómiai történetet mesél. Limitált kiadásban készült, így ha megkóstolod, valóban valami egyedit élhetsz át – olyat, amit máskor és…

Szeptember 12–13-án Budapestre költözünk – legalábbis két napra. Ott leszünk a Vidéki Hagyományok és Ízek Vásárán, a Városligetben, ahol több száz kistermelő és kézműves kínálja majd a portékáját. Mi pedig elvisszük a Homokhátság szívét, Bordány és környéke ízeit: a Legjavát. Hiszünk abban, hogy az igazi érték a földből, a közösségből és a hagyományból születik. Ezért…