About the author

Hamarosan két új pizza érkezik az Enni-kék pizzériába, amelyekben a Legjava ízei kapnak főszerepet. Olyan pizzák ezek, amiket már most nehéz nem várni. Mi természetesen végigkóstoltuk őket, és bevalljuk, nagyon bejöttek. De hát elfogultak vagyunk. Éppen ezért bízunk benne, hogy ti is letesztelitek majd, és eldöntitek magatok. Az egyik újdonság a LEGJAVA NAPOLI ROSSO, egy…

A zserbógolyó és a zserbó tekercs ma már nemcsak ünnepi desszertként jelenik meg, hanem olyan ízként, amelyhez emlékek, hangulatok és egy egész desszertvilág kapcsolódik. A klasszikus zserbó ízvilága generációk számára ismerős, és pontosan erre az élményre épül a Legjava Zserbó Lekvár is. Ez a lekvár nem újraértelmezni akarja a zserbót, hanem megőrizni és kanalazható formában…

Az ünnepeket könnyű észrevenni. Be vannak karikázva a naptárban, készülünk rájuk, várjuk őket. Tudjuk, mikor jönnek, és azt is, mikor múlnak el. A hétköznapokkal más a helyzet. A hétköznap nem kér figyelmet. Nem jelzi előre magát. Egyszerűen történik. Sokszor úgy gondolunk rá, mint valamire, amit túl kell élni az ünnepekig. Valamire, amit ki kell bírni…

Az ember akkor kezd el igazán figyelni egy ízre, amikor már nem csak megkóstolja, hanem kérdez is róla. Az elmúlt hónapokban nálunk ez történt. Vásárokon, bolti beszélgetésekben, üzenetekben és megjegyzésekben újra és újra előkerült ugyanaz a bizonytalanság: mi mihez illik, melyik termék mikor működik igazán jól, és mikor érdemes inkább más után nyúlni. Nem nagy…

A legtöbben úgy nőttünk fel, hogy a lekvár édes. Nagyon édes. Olyan, ami elnyom mindent maga körül. A kenyeret, a vajat, a reggelt is. Sokáig természetesnek vettük, hogy ez így van. Mi máshonnan indultunk. Amikor elkezdtünk lekvárokat készíteni, hamar világossá vált, hogy nem szeretnénk versenyezni az édességgel. Nem akarunk olyan ízeket, amelyek azonnal átveszik az…

A Valentin-nap közeledtével új, érzelmi fókuszú kampányt indít a bordányi kötődésű LEGJAVA. A „Mielőtt belekezdenétek” című kezdeményezés nem az ünnep kötelező gesztusaira, hanem a közös pillanatok csendes kezdetére irányítja a figyelmet. A kampány középpontjában nem maga az étel áll, hanem az a rövid, nyugodt pillanat, amely egy közös reggelit vagy brunchot megelőz. Az a pár…

A „kézműves” szó sok mindent jelent. Van, akinek trend, van, akinek címke, másnak egyszerűen csak annyit: drágább. Mi ennél prózaibban használjuk. Számunkra a kézművesség nem a különlegességről szól, hanem az időről. Arról az időről, amit az alapanyagra fordítunk, mielőtt bármi történne vele. Arról az időről, amit a feldolgozás során hagyunk meg az ízeknek. És arról…

Decemberben mindenki azt keresi, ami egy pillanat alatt képes visszahozni a karácsony hangulatát. A Legjava Zserbó Lekvár pontosan ezt teszi: minden kanál ünnepi ízélményt ad, akár süteménybe, akár gofrira vagy palacsintára kerül, de önmagában is megállja a helyét. Egy igazi téli finomság, amelyet jó érzés megosztani, megkóstolni, vagy éppen egy ajándékcsomagba rejteni. A vásárlóink azért…

Magyarország kistermelői és családi manufaktúrái ritkán kerülnek a címlapokra, pedig most csendesebb, de annál súlyosabb válság gyűrűzik végig a szektoron. A supp.li nevű élelmiszeripari közvetítő platform felszámolásának megindulása után sok tucat helyi kisvállalkozás maradt kifizetetlen számlákkal, bizonytalan jövővel és azzal az érzéssel, amely talán a legnehezebben viselhető – az elárultság tudatával. Azok között, akik most…

A Legjava mögött egy kis csapat áll, egy szociális szövetkezet, ahol minden üveg lekvár, chutney és szósz mögött valódi emberek munkája, gondossága és szeretete húzódik meg. Kézzel főzünk, helyi alapanyagokból, kistermelőkkel együttműködve – és minden egyes vásárlás, minden visszajelzés, minden biztató szó számít. De van valami, ami még ennél is nagyobb erővel bír. A te…