Szeptember 12–13-án Budapestre költözünk – legalábbis két napra. Ott leszünk a Vidéki Hagyományok és Ízek Vásárán, a Városligetben, ahol több száz kistermelő és kézműves kínálja majd a portékáját. Mi pedig elvisszük a Homokhátság szívét, Bordány és környéke ízeit: a Legjavát.
Hiszünk abban, hogy az igazi érték a földből, a közösségből és a hagyományból születik. Ezért készítjük termékeinket úgy, hogy azok egyszerre őrizzék a tanyavilág ízeit és feleljenek meg a mai konyha kíváncsiságának.
Lekvárok – a pezsgős őszibaracktól a feketeerdő desszertlekvárig.
Szószok és chutney-k – borsos-mentás eper, chilis-gyömbéres barack, hétfűszeres paprika.
BBQ különlegességek – füstös barna, dupla barack és rozé eper.
Krémek és savanyúságok – zakuszka, padlizsánkrém.
Szárított zöldségek – levesek és főételek titkos segítőtársai.
Mindegyikben benne van a Homokhátság homokja, napja, íze és története – és persze a mi szívünk.
Ha szeptemberben a Városligetben jársz, keresd standunkat! Kóstolj bele a Legjavába, és vidd haza Bordány és a Homokhátság ízeit.