A zakuszka, egy igazi kulináris gyöngyszem, egy hagyományos kelet-európai konyhaművészeti alkotás, melynek gyökerei a régmúltba nyúlnak vissza. Általában paradicsom alapú, de megtalálhatók benne paprika, padlizsán, hagyma és más zöldségek is. Fűszerezése változatos lehet, a hagyományos fűszerek – mint a bors, só – mellett olyan speciális ízesítőket is tartalmazhat, mint például a fokhagyma, a kömény és az édes vagy füstös paprika.
A Legjava zakuszka rendkívül sokoldalú és jól felhasználható. Egyrészt önálló ételként is megállja a helyét, például pirítósra kenve vagy frissen sült kenyérrel fogyasztva. De igazi varázsa akkor bontakozik ki, amikor más ételekhez használjuk fel. Ideális alapanyag lehet számos fűszeres szószhoz, melyeket tálalhatunk húsok, halak vagy zöldségek mellé. Hozzáadva egy pörkölthöz vagy egyéb húsételekhez, a zakuszka gazdagabbá, ízletesebbé teszi azokat. Például egy rakott padlizsán vagy cukkini rétegei közé kenve, a zakuszka fűszeressége és sűrűsége tökéletesen kiegészíti azokat. De egy kanál zakuszka egy hétköznapi leveshez adva is hihetetlen mélységet és ízt teremt.
A zakuszka egyedülálló ízvilága és sokoldalú felhasználási lehetőségei miatt kiemelkedik a többi paradicsom alapú étel közül. Otthonos, meleg ízvilága megidézi a régi idők falusi étkezéseit, így egy falat zakuszka bármikor visszarepít minket nagyanyánk konyhasztala mellé.